私ども株式会社フォーブスでは社員全員が通称「黄色い手帳」という経営理念・モットーを記した冊子を常備しております。少し紹介させていただきますと・・・
わが社の経営理念として、
1. 社員とその家族の幸せ
2. お客様の喜び(感動)
3. 会社の発展・社員の成長
の3つを掲げております。
1. ホテル、レストラン経営というサービス業においてお客様が第一であることはもちろんですが、そこで働く従業員も会社にとってはお客様であると考えております。お客様にいいサービスをするためには、そこで働く従業員が仕事にやりがいと喜びを持っていなければ出来ない、そのためまずは従業員の幸せを一番に掲げさせていただいております。スタッフが楽しくやりがいを持って働ける職場作りが重要です。
2. やりがいを持ち楽しく働くスタッフは、常にお客様を喜ばせるサービスを心がけております。ちょっとした気遣いが出来るかどうかでお客様の印象は大きく変わってきます。私どもフォーブスにはそうした気遣いが出来る「おもてなしの心」を持ったスタッフばかりです。
3. お客様が喜び感動していただければリピーターになっていただけます。結果お店が繁盛し会社が発展することが出来、社員も成長することが出来ます。
そうした好循環を産むことを目指し経営理念として上記3つを掲げております。
私ども株式会社フォーブスは平成24年10月の神奈川・湘南藤沢店のオープンでホテル17号店目となりました。将来的には100店舗を目指しておりますが、今後も一つ一つに魂を込めお客様に愛されるホテル、レストランを作って参りたいと考えております。