「お客様に美味しい朝食を召し上がって頂きたい...」
そんな願いから試行錯誤を繰り返しながら、常に「美味しい朝食とは？」を追求してまいりました。
結局たどりついたのは、「食の安全・安心・美味、家庭の朝食（手作りの味）」というコンセプトでした。

時間	6：30～9：30
内容	和食と洋食を取り合わせたビュッフェスタイルの朝食です。 新鮮な素材を使った手作りの、ちよっと幸な美味しさを好きなだけお楽しみいただけます。
料金	通常：1,000円（税込）
場所	1F 朝食コーナー

レストラン店内

毎朝手作りしています

ビュッフェ台

ビュッフェ台

心を込めて手作りしています

日立限定！こだわりメニュー

栄養満点！茨城県が誇るご当地食材「久慈浜しらす」が朝食メニューに登場いたしました！同じくご当地食材「あんこう」を使用した雑炊も絶品♪ ぜひご賞味下さいませ。

久慈浜しらす丼

あんこう雑炊

メニュー

ごはん 茨城産コシヒカリを電気釜で30分～1時間間隔で 時差炊飯常に炊きたての状態で提供。

味噌汁 日替わりでおふくろの味を追求しています。

漬物 自家製糠床　大根、きゅうり、人参、他。

ポテトサラダ 圧力鍋で蒸かしたじゃがいもを使用した、美味しいポテトサラダ。

納豆 本場水戸の小粒納豆使用しております。

キャベツとベーコンのソティー 新鮮なキャベツ使用。 ご飯とパンのどちらにもピッタリ！

特製納豆 水戸納豆・ひきわり納豆に豚ひき肉をミックスし、 特製タレで味付けした当ホテルオリジナルの逸品。

生野菜サラダ・トマトサラダ 茨城産をメインとした新鮮野菜を使用。

煮物 切干大根・ぜんまい・ひじき・筑前煮など、日替わりでおふくろの味を提供。

野菜のホワイトソースクリーム煮 フレッシュなクリームで煮込みました。

厚焼玉子 新鮮な地元産の卵と秘伝の味付けにこだわった手作りです。

デザート 手作り杏仁豆腐と人気のヨーグルト。

ドリンク オレンジジュース・牛乳・コーヒー・紅茶・ココアを用意いたしております。

ふりかけ 豚そぼろと紅鮭の手作りふりかけ。 温かい御飯に最高！

※季節によりメニュー品目が変わる場合が ございます。

その季節ならではのおいしい夕食プランをご用意しております。（※事前ご予約制）

人気!!極上常陸牛を味わおうプラン (通年)

30ヶ月有余にわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの４と５等級に格付けされた肉質の優秀なものだけが『常陸牛』と呼ばれております。
そんな常陸牛の陶板焼きをメインとした夕食が満喫できるプランです。

常陸牛コース料理 1名様4,000円(税込)
（※前日までにご予約下さい）

プランでご予約の場合、更にお得！

ご予約・詳細へ

季節限定!!冬の茨城名物♪
口福あんこうを味わおうプラン

11月～3月末まで

寒さとともに美味しくなる茨城を代表する郷土料理　”あんこう鍋”。
『あんこう鍋』はホテル自慢の漁師風味噌仕立て、コラーゲンたっぷりで女性に大人気です！

あんこう鍋コースの夕食（18：00～20：30）
メニュー例：お通し・あん肝・あんこう供酢・刺身・目光南蛮漬・イカと春菊のサラダ・あんこう唐揚・鮟鱇鍋・雑炊・漬物・デザート

あんこう鍋コース料理 1名様4,000円(税込み)
（前日までにご予約下さい）

プランでご予約の場合、更にお得！

ご予約・詳細へ

とってもお得な1泊2食付プラン

ボリューム満点 １泊２食付プラン！
連泊の方も満足いただける日替わりメニューとなっています｡

1泊2食付　シングル6,800円～
ご予約・詳細へ

夕食一例

夕食一例

夕食一例

遅いご到着の方、飲んだ後にちょっと小腹のすいた方、必見♪

夜鳴きそば、好評営業中!!
夜21時～23時まで、1食450円（税込）にてご提供いたします。（なくなり次第、終了）
ぜひ一度お試し下さいませ。