【国内最高級合鴨肉】河内鴨のロース煮弁当

セレクト東大阪

国内最高級合鴨肉！河内鴨のロース煮弁当！G20サミットでも提供され、最高級国産合鴨と呼ばれ大阪で唯一の生産者ツムラ本店の河内鴨。通常の1.5倍の飼育期間をかけ無農薬資料で安全安心に育てられます。料理長松下が素材の魅力を引き出し、メインとして選んだのが河内鴨ロース煮。低温調理でしっとりしていて気持ちの良い弾力、ジューシィで甘い脂、爽快な野趣ある香りです。食感の違う腕肉は柚子入りの照り焼きで。ローストした焼ねぎの甘さと2種の味わいを存分にご堪能ください。