先日同僚の家にお邪魔し、しゃぶしゃぶで男子会を開催しました。

シフトが被らず一ヶ月くらい会わなかった同僚もおり、久しぶりの再会と食事を楽しみました。

せっかくの機会なので肉もすべてという訳にはいきませんが、A5ランクの牛肉やイベリコ豚なんかも用意しました。

とても柔らかく、口の中で溶けるような肉を食べたのは久しぶりでした。

シメにはご飯と卵を入れて雑炊を作り、フルーツの盛り合わせも頂きました。

フルーツ盛り合わせは昔レストランの厨房で働いていたこともあるスタッフがキレイに盛り付けてくれました!