美食酒家ゆめぜん　～炭火焼きともつ鍋の店～

食べログ もつ鍋人気ランキングにて熊本県内2位、八代市内1位に!!

1Ｆレストラン　炭火焼きともつ鍋の店【美食酒家　ゆめぜん】では、味・彩り・ボリュームの充実した和風料理を全国各地の銘酒とともにお楽しみ頂けます。お１人様、カップル・ファミリーでのご利用から出張仲間・お取引先とのご宴会まで、幅広くご利用いただけます。また、合宿や長期滞在にうれしい手軽な日替り夕定食もご用意しております。

イチオシは博多もつ鍋!!

「もつ」の中でも最もおいしいと言われる小腸を100％使用しました。
口の中に広がる甘みと旨みは、クリーミーなおいしさ。
適度な歯ごたえとプルップルの食感をお楽しみ下さい。

和牛明太もつ鍋
一人前　1,680円（税別）
明太子をこれでもかと贅沢につかった 当店こだわりの逸品。
〆はチーズリゾットでお召し上がりください。

和牛醤油もつ鍋
一人前　1,280円（税別）
焦がしにんにくの香ばしさがクセになる定番。
〆はちゃんぽん、またはコシのある五島うどんで。

和牛味噌もつ鍋
一人前　1,280円（税別）
濃厚な味噌をもつの旨味。ぴりっとジンジャーが程よく効いた身体の芯から温まる鍋です。

和牛柚子塩もつ鍋
一人前　1,480円（税別）
柚子の爽やかな香りと、あっさり塩味で箸が止まりません！鍋の〆は雑炊かうどんがオススメです。

グランドメニュー

実際にお店にあるメニューブックがご覧いただけます。画像をクリックすると大きく表示されます。
※メニューは予告なく変わる場合がございます。

ドリンクメニュー

熊本の地焼酎はもちろん、全国の蔵元とのつながりから集められる全国の銘酒を取り揃えています。 メニューに載っていない、店長・支配人の「隠し酒」も・・・ぜひスタッフに声をかけてください!!
メニューをクリックすると、店内の実際のメニューをご覧いただけます。

日替り定食のご案内

定食メニューもご用意しております。合宿・長期滞在にうれしい日替り夕定食です。（写真は一例）

チキン南蛮定食

アジフライ定食

フォトギャラリー

コースメニュー

画像をクリックすると、拡大してご覧いただけます。
ゆめぜんでは、全力でご宴会を応援いたします！ご要望、ご予算に応じて、ご相談させていただきますので、ぜひお気軽にご相談ください。貸切りも大歓迎です。
電話：0965-32-5085