ゆめぜん名物『鶏雑炊』当店人気No.1の一品！

来店される約8割のお客様がお召し上がりになる一品。ぜひご賞味ください！ただし人気商品のため売り切れとなる場合もございます。

「美食酒家 ゆめぜん」では、地元目井津港直送の鮮魚や鶏ももの炭火焼きなどの郷土料理を宮崎焼酎や全国の日本酒とともにお楽しみいただけます。お一人様・カップル・ご家族連れでのご利用から出張仲間、お取引先とのご宴会まで幅広くご利用いただけます。

【旬を肴に　旨い酒と　くつろぎの宿】

～ゆったりくつろげる個室空間～
「銘酒」「味」「彩り」を三つの柱としています。
日向灘の鮮魚に合う、宮崎特有の優しい味わいと深いコクのある焼酎。
そして旬の肴をお楽しみください。
お１人様、カップル・ファミリーでのご利用から出張仲間・お取引先とのご宴会まで、幅広くご利用いただけます。

イチオシメニュー①　宮崎牛のステーキ

A4～A5ランクの宮崎牛を岩塩とにんにく醤油でお召し上がりください。

『宮崎牛』とは
全国和牛能力共進会2回連続日本一！宮崎県内で最長飼育された黒毛和牛で肉等級が4等級以上のものを指します。その肉質は芳醇な香りととろける様な霜降りの旨味が最大の特徴。

イチオシメニュー②　鶏もも肉の炭火焼き

刺身でも食べられるほど新鮮な鶏肉を炭火で豪快に炙り、岩塩のみでシンプルに味付けした宮崎の鉄板料理！

イチオシメニュー③　明太もつ鍋

明太子をこれでもかと贅沢に使った当店こだわりの逸品です。口の中に広がる甘みと旨味はクリーミーな美味しさ。牛モツの適度な歯ごたえとプルップルの食感をお楽しみください。